“小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
腊八粥 喝几天
哩哩啦啦二十三......”
当孩童又一次在大街小巷,
唱起这首古老的歌谣,
我们就知道
一年一度的腊八节又来了。

腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据传说当年还没有成为皇帝的朱元璋落难,在牢监里受尽苦痛,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋无奈之下竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等等很多种五谷杂粮。
朱元璋便把这些东西用水煮了煮熬成了一大碗“五谷粥”,恰好那天又是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅“五谷粥”为“腊八粥”。
后来朱元璋平定天下,做了皇帝,为了纪念在监牢中那个艰苦又特殊的日子,于是他把那一天定为“腊八节”,又把自己那天吃的“五谷粥”正式命名为“腊八粥”。

腊八粥的原料很多,除了白米,人们会将红枣、莲子、核桃、栗子、桂圆、葡萄、红豆、花生等不下20种原料提前泡发,在第二慢慢熬制成香甜可口的腊八粥。古人由于生活条件所限,食物较为匮乏,能喝上腊八粥,在当时是一件很开心很期待的事情。

泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗,大家在腊月初八这天泡制蒜,而腊八蒜的做法简单,把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里,泡上醋即可。同时,腊八蒜的蒜字和算字同音,古代各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,包括外欠和外债,都要在这天算清楚,腊八蒜就是这么回事。

老师们通过谈话,照片,以及视频等方式,生动形象的和孩子们介绍了中国传统节日:腊八节,培养孩子们对传统节日的了解,以及对中国优秀文化的传承。
为了让幼儿知道和了解中国传统节日中的腊八节,感受传统节日带来的温暖和快乐,增强孩子们热爱中华优秀传统文化的情感。

腊八节藏着好多有趣的小秘密呀!和小伙伴围坐在一起,翻开萌萌的腊八绘本,听老师讲腊八的由来,说说腊八粥的小故事~ 软糯的文字、可爱的图画,让宝贝们在欢声笑语中,知道“过了腊八就是年”,把传统节日的小美好记在心里~

紫皮蒜白白胖胖,米醋香香润润,宝贝们的小手动起来,一起做腊八蒜啦!剥一剥蒜宝宝,装进小罐子,倒上甜甜的米醋,封好小盖子~ 看着蒜瓣慢慢变绿,等待的日子都变得甜甜的,亲手做的腊八蒜,吃起来一定超美味,这是专属宝贝的手作小快乐~

小手动一动,腊八趣味多~宝贝们捏捏粘粘做腊八专属小手工,指尖解锁传统小美好。

一起揉面、撒枣做甜甜的红枣糕,软糯香甜的年味在掌心酝酿,亲手做的腊八美食,吃起来更香更甜哟~

俗话说:“过了腊八就是年”
腊八一到,
年的味道就开始蔓延开来了
提起腊八,大家都会想起
小小文火熬出的那碗腊八粥
每到这一天,人们总要吃上一顿
香甜可口的“腊八粥”
期盼新年好光景

为弘扬中华民族传统文化,营造良好的节日氛围,在腊八节临来之际,2026年1月26日淮南文汇幼儿园,开展"暖心暖行腊八粥"——腊八节系列活动。孩子们通过老师的介绍,认识了解了腊八粥的原料,看一看,闻一闻,尝一尝,将快乐、吉祥、如意通通装到碗里来,品尝着腊八粥,一股浓浓的幸福感温暖心田。

红枣、桂圆、小米、红豆、花生等,食堂的阿姨们分工合作,对材料进行筛选、清洗,并将泡好的食材放入锅中,精心熬制香甜可口的腊八粥。随着大勺不停地搅拌,热气腾腾的腊八粥在锅里慢慢地煮着。
一杯杯充满爱意的腊八粥,经过两个小时的熬制,已经热气腾腾、香气扑鼻。满载着萌娃们满满爱心的腊八粥,一起出发啦!为周边社区的爷爷奶奶,以及我们校长阿姨,老师们送上一碗碗热腾腾的腊八粥,共同感受节日的温暖。

腊八到,年味飘,宝贝们的腊八节,有故事、有手作、有温暖~ 在趣味体验中感受传统,在欢声笑语中迎接新年,这个腊八,和小伙伴一起,把快乐和温暖通通收起来,静待新年的美好到来~


学校地址:淮南市经济技术开发区58号
文汇幼儿园
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